Unter Saum (arab: صوم) versteht man im islamischen Glauben das im Koran vorgeschriebene tägliche Fasten während der Zeit des Tageslichts, das den Verzicht auf leibliche Genüsse (die Aufnahme von Nahrung und Getränken, den Geschlechtsverkehr und das Rauchen) umfasst und während des 9. Monats des islamischen Mondkalenders, dem Ramadan (رمضان) von allen erwachsenen Muslimen, die dazu fähig sind, ausgeübt werden soll. Dieses Fastens soll als Übung zur Selbstbeherrschung dienen und Körper und Geist reinigen, und ist die dritte Grundpflicht eines Muslimen.
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