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Nösel

Nösel oder auch Nössel war eine bis ins 19. Jahrhundert gebräuchliche Maßeinheit für Flüssigkeiten, aber auch zur Angabe von Gewicht. Die Einheit wurde vor allem in der Küche verwendet.

1 Nösel entsprach ungefähr 450 ml (bzw. knapp 500 Gramm). Dieses Maß unterlag regional stärkeren Schwankungen; so entsprach 1 Nösel in Leipzig 601,9 ml, in Bremen 402,2 ml.
Der Ursprungsartikel stammt von der deutschsprachigen Wiki pedia (siehe oben: "Original Artikel & Autoren Liste").
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