Longan

Die Früchte haben einen süßen, sehr aromatischen Geschmack und ähneln den Litschi. Die Longan kann gut konserviert werden. Mann kan die Frucht bequem durch Pressen zwischen Daumen und Zeigefinger öffnen.

Aus in der Sonne getrockneten Longon wird außerdem Limonade hergestellt.

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