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Litschi

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Litschi

Systematik

Ordnung:	Sapindales
Familie:	Seifenbaumgewächse (Sapindaceae)
Unterfamilie:	Sapindoideae
Tribus:	Nephelieae
Gattung:	Litschis (Litchi)
Art:	Litschi (L. chinensis)

Litschi (chinesisch: li zhi) ist die Frucht des Litschi-Baumes (Litchi chinensis), sie ist meistens an der Basis mit mehreren anderen Früchten verwachsen. Die braunrote, lederartige Schale dieser circa fünf Zentimeter großen Frucht verbirgt weißes oder rosafarbenes süßes Fruchtfleisch mit einem starken Aroma. Sie werden roh oder als Kompott gegessen, daneben auch als Dessertwein veredelt.

Der Ursprungsartikel stammt von der deutschsprachigen Wiki pedia (siehe oben: "Original Artikel & Autoren Liste").
Der Text steht unter der GNU Freie Dokumentation Lizenz.

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