Dunst ist die Trübung der Erdatmosphäre durch Wasserdampf oder durch feste Stoffe. Dunst entsteht besonders bei Inversionswetterlagen, wenn ein vertikaler Luftaustausch unterbrochen ist. Bei einer relativen Luftfeuchte von über 80% wird der Dunst als feuchter Dunst bezeichnet, darunter als trockener.
Dunst ist ein Mahlprodukt, das bei der Vermahlung von Getreide entsteht. Es ist etwas gröber als Mehl, aber feiner als Grieß.
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