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Gegenüber normaler Kohle haben sie den Vorteil, dass sie sich wegen ihrer regelmäßigen Form gut und leicht zusammenstellen lassen und demnach einen nur verhältnismäßig geringen Raum einnehmen. Sie geben dabei aber ein sehr gutes Brennmaterial ab und eigneten sich früher auch für Lokomotiven und Dampfschiffe. Der sonst nicht verwendbare Steinkohlenstaub lässt sich auf diese Weise gut verwerten.
Eine modernere Form des Briketts wird aus verschiedenen feinvermahlenen Materialien gewonnen, z. B. aus Sägespänen oder Altpapier.
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